牡丹花,是花。牡丹花形状的馒头,也是“花”,而且能卖到88元一朵。
河南安阳的张女士在网上分享了自己手作的牡丹花造型馒头,花瓣层层叠叠,颜色粉嫩欲滴,宛如真花。网友看后惊叹:“这如果是馒头而不是真牡丹,我全吃了。”张女士说,视频走红后,收到了来自全国各地的点赞,“我很开心,我们河南安阳的花馍终于被大家看到了。”
张女士是一名90后,做花馍生意已经三年,师从专业的传承老师。做一个牡丹花造型的花馍,她需要大约两个小时。她说最难的环节是醒发,“如果醒发得好,馒头就真的好看、真的亮,这个环节很关键。”
来店里消费的多是年轻人。“年轻人特别喜欢这种非遗的东西。”张女士说,简单的桃子加字价格便宜,而牡丹花这类复杂工艺的产品,一朵卖到88元左右。花馍可以发往外地,生意不错,但这份工作对耐心要求很高。“弄不好就有翻车的情况,就得重新来,失败率很高。”
网友评论:“88元一个馒头不便宜,但这是手艺,值这个价”“花馍是非遗,年轻人愿意买单,这是好事”“两个小时的功夫,88元真不算贵”。
馒头不只是一顿饭,也可以是一件作品。张女士用一双巧手,把非遗花馍变成了年轻人愿意买单的“潮品”。88元一朵,吃的是馒头,品的是匠心。这门“慢手艺”在快时代里能火,说明好东西永远有人认。
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(来源:站长之家)
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